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恒鑫化工結(jié)合食用菌發(fā)酵的特點研發(fā)出食用菌發(fā)酵專用的消泡劑,消泡抑泡能力強,耐高溫,對菌體無影響,提高菌體的產(chǎn)量。食用菌發(fā)酵專用消泡劑詳詢05358015296.
食用菌發(fā)酵專用消泡劑是公司結(jié)合食用菌發(fā)酵特點專門研發(fā)的用于食用菌發(fā)酵的消泡劑,可快速消除食用菌發(fā)酵過程中產(chǎn)生的大量泡沫,耐高溫,對菌體無影響,添加量少。使用后可縮短發(fā)酵周期,提高菌體產(chǎn)量,降低生產(chǎn)成本。
| 項目 | 指標 |
|---|---|
| 外觀 | 無色至淺黃色 |
| 味道 | 無味或略有特殊氣味 |
| 性狀 | 半透明油狀液體 |
| 雜質(zhì) | 無肉眼可見雜質(zhì) |
| PH值 | 6.0-7.0 |
| 粘度(mpa.s)/25℃ | ≤2000 |
| 水分(wt%) | ≤2 |
| 消泡性能(消泡時間,s) | ≤2 |
| 抑泡性能(min) | ≥30 |
①消泡快,抑泡時間長。
②耐溫性強,不破乳。
③改善菌體生長環(huán)境,提高產(chǎn)量。
THIX-296食用菌發(fā)酵專用消泡劑適用于各種蘑菇菌種、杏鮑菇菌種、金針菇菌種、槐耳菌種、木耳菌種等液體食用菌發(fā)酵。
①根據(jù)發(fā)酵工藝的特點,可直接與基礎料一起加入發(fā)酵液中,經(jīng)高溫滅菌后流加或補料。
②食用菌發(fā)酵專用消泡劑建議添加量為0.01%-0.03%,是聚醚類及硅類消泡劑使用量的1/3-1/2。
25KG、200KG、1000KG/桶包裝。按一般化學品運輸貯存。
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